作者姓名: adminjingmaorise

跟著執行長逛飯店

Kimpton Gray Hotel, Tall King Deluxe Room 金普頓格雷酒店豪華大床房

Kimpton Hotel 原是個有三十多年歷史的美國奢華精品酒店品牌,於2014年被IHG洲際酒店集團所併購,目前全球共有超過60間的酒店。首次拓展亞洲版圖即選擇台北東區作為第一站,標榜「設計為先、美食共享」的金普頓大安(Kimpton Da An)已於2019年3月開幕。

金普頓大安的前身原是個豪宅開發案,礙於地上權個案的銷售問題,最終業主將之改變為酒店型態,並找來近幾年在國際設計圈知名的上海如恩設計,(Neri & Hu )操刀設計。甚至全館的傢俱使用也都是來自如恩設計之手,可說從頭到腳全身名牌的酒店。

金普頓大安規劃有129間客房,共5種房型,酒店規模雖然不大但強烈的設計風格及許多貼心的規劃,在台北眾多的酒店中獨樹一幟。這次執行長的入住體驗完全是for如恩設計而來。 

一對分別出生於菲律賓與台灣的建築暨設計雙人組,郭錫恩(Lyndon Neri)與胡如珊(Rossana Hu),在上海創立 Neri&Hu(如恩設計研究室),或許是因為兩人皆以華人身分,在美國接受建築教育的背景,對他們而言,始終有著一份使命感——如何改變、影響中國設計環境,如何將「The Best Of China 告訴全世界」。因此文化融入即成為Neri & Hu的設計靈魂。

台北金普頓大量使用原木材料來營造室內空間的原味質感,並以黃銅及深綠的對比色,提點出東方禪意與西方摩登的融合。除此之外,台灣復古磚、洗石子浴缸及室內許多裝飾家具的使用搭配,也凸顯出許多台灣在地元素。

除了設計的賣點之外,金普頓的另一個亮點就是12樓的The Tavernist餐廳。領軍主廚James Sharman被紐約時報譽為『最能定位摩登料理的主廚』。曾在20個月內,在20個不同國家成立了20個快閃餐廳,是國際廚壇的狂人。

The Tavernist沒有固定的菜系料理,主廚依照季節變換及各國旅遊的經驗,不定時推出各式菜單。執行長在3月入住時,品嚐的就是印度料理,以套餐形式供應,沒有其他的選擇。

餐廳酒吧是由2016澳門知名調酒師James Barker領軍,不論是坐在吧台或戶外露台花園,都能享受調酒達人的手藝。
金普頓大安也是少數標榜『寵物友善服務』的酒店,只要訂房事先申請,寵物就能一起跟主人入住專屬樓層客房。而且不是僅限貓狗而已,只要能搭乘電梯的寵物,都可以來館同住。

返回頂端

個人資料告知暨使用同意書

京懋建設股份有限公司(下稱「本公司」)依據個人資料保護法(下稱「個資法」),向 台端告知以下事項:

一、蒐集目的
本公司依據個人資料保護法及相關法令之規定,為了提供您登錄網站、索取資料、訂閱資訊、反應意見、進行各種諮詢(新屋銷售、品牌介紹、產品說明)等服務;或為了與您聯繫、行銷(包括但不限於廣告及各項商品、活動、促銷、優惠訊息之通知等)、執行消費者及客戶管理分析、執行各種公司營業登記項目或組織章程所定業務範圍內之必要行為,對您的個人資料進行蒐集、處理、利用及國際傳輸。

二、蒐集之個人資料類別
本公司向您蒐集的個人資料,依據「個人資料保護法之特定目的及個人資料之類別」,包含但不限於識別類、特徵類、社會情況、財務細節、商業資訊或其他等類別,例如姓名、行動電話、住家、辦公室電話號碼、E-mail、地址、身分證統一編號、性別、出生年月日或其他得以直接或間接識別您個人之資料。

三、個人資料利用之期間、地區、對象或方式
對象:京懋建設股份有限公司及機構相關企業(包括恩睿開發股份有限公司、聯京開發股份有限公司、京融開發股份有限公司)、其他與本公司及合作夥伴有業務往來之機構、依法有調查權之機關或其他政府機構、其他未受中央目的事業主管機關限制之國際傳輸個人資料接收者。
地區:前開對象所在地及國際傳輸所涉地點,包含但不限於中華民國。
期間:個人資料蒐集目的之存續期間、依相關法令或契約約定之保存期限、本公司及合作夥伴因執行業務所必須之保存期間。
方式:以自動化機器或其他非自動化之利用方式,包括但不限於以書面、電話、簡訊、傳真、電子郵件、網際網路、紙本或其他基於蒐集目的且合於當時科學技術之適當方式,對您提供的個人資料進行蒐集、處理及利用。

四、依據個人資料保護法第3條,您得就個人資料行使以下權利
本公司及合作夥伴對您的個人資料,將採行妥適安全之措施加以保護。您可隨時透過本公司官方網站揭露之通訊方式,就您提供的個人資料行使下列權利:(1)請求查詢或閱覽;(2)製給複製本;(3)請求補充或更正;(4)請求停止蒐集、處理及利用